[Geh am Wochenende wandern, da gibt es in Österreich viele schöne Möglichkeiten. Danach brauchst du ein warmes schnelles selbstgekochtes gutes Essen]
für die Kaspressknödel:
50g Butter
4 Eier
125ml Milch (warm)
250g Käse (auch Reste)
50g Mehl
250g hartes Gebäck/ Brot (oder Semmelwürfel)
1 Zwiebel
1 Prise Salz
Schnittlauch, Petersilie
etwas Öl
für die suppe:
1 Bund Suppengrün
eventuell auch noch anderes Gemüse (z.B. Karotten)
1 Suppenwürfel
etwas Olivenöl
Salz und Gewürze nach Geschmack